Picanha is een smakelijk stuk rundvlees dat als steak gegeten wordt en u zeker eens geprobeerd moet hebben. Het is goed te bereiden op de BBQ of in de oven.
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Levertijd: | U ontvangt via mail een berichtje wanneer de bestelling opgehaald kan worden. |
Vlak voor de staart van het rund zit het staartstuk, ook wel de picanha genoemd. Een heerlijk, mals stuk rundvlees, waar altijd een mooie laag vet op moet zitten.
Het vlees is van zichzelf al heel smakelijk, een rub van zout en peper volstaat.
Vacuüm verpakt en diepgevroren.