Stuk varkenshaas (ca. 300 gram)

Varkenshaas is de meest malse spier van een varken. Zorg dat de haas voor het bakken op kamertemperatuur is. Bak de varkenshaas 1 minuut rondom op hoog vuur en daarna op lager voor nog een minuut of 12.

Van varkenshaas kan ook lekkere saté gemaakt worden.

De varkenshaas is vacuüm verpakt en diepgevroren.